Pizze cotte su pietra refrattaria

 

Margherita:

 

 

Broccoli e salsiccia:

Pomodorini e rucola:

 

 

Croccopizza (salsiccia e crocchè):

 

 

 

Siciliana (con melanzane a funghetto):

 

 

 

Wurstel e patatine:

 

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In corso d’opera:

Impasto realizzato con metodo poolish a lenta lievitazione